Snabb Chokladkola

0kommentarer

Det här är ett lite snabbare recept än vanlig kola som ska kokas till rätt temperatur och som oftast innehåller grädde. Jag gillar den lite "brända" smaken som blir av sirap som kokas men kola överlag är i det sötaste laget för mig så jag ökade kakao mängden något från orginalreceptet på Koka ihop.se vilket gjorde susen, det blir lite mer bitter smak men fortfarande väldigt sött så klart...det är ju kola :) 

ca 50 st
100 gram smör
4 dl strösocker
2 dl ljus sirap
9 msk kakao

1. Blanda ingredienserna i en kastrull. Sikta i kakaopulvret.


2.
Koka upp smeten i en kastrull. Sänk värmen och koka kolasmeten cirka 5 minuter. Rör inte i smeten under kokningen.

3. Häll upp smeten i form klädd med bakplåtspapper. Låt smeten stå svalt/kallt i kylskåp.

4. Skär kolan i bitar och linda in i smörgåspapper eller plastfolie.






Kommentera

Publiceras ej