Stekt torsk med limeaoli

0kommentarer

Jag återkommer ofta till det men det är så mycket godare att vända färska torskfiléer i mjöl och steka dem i smör än att köpa färdiga fiskpinnar.

Igår blandade jag ihop en kall sås av 1dl  creme fraiche, 2msk majonnäs, en pressad vitlökaklyfta, ca 1 dl hackad dill, limejuice från 1/2 lime, salt och citronpeppar. Mycket gott!

Kommentera

Publiceras ej