I lördags var det dags för en egen dag tillsammans för mig och min man, vi hade bokat "Romantic Robinson" på Sparadiset, Södermalm där vi började eftermiddagen med en fantastisk massage i 50 minuter.
Vi hade varsin massös och massagebord och låg i samma rum  vilket gjorde att jag slappnade av på ett sätt jag aldrig tidigare gjort vid massage. Jag måste ge en jättestor eloge till massösen som fick min knutiga och ömma rygg och nacke att brottas med men hon var FANTASTISK!
Efter massagen hade vi Moulin Rouge-rummet för oss själva i en timme vilket räckte bra. De bjöd på juice, vatten och massor av god färsk frukt och det kändes riktigt lyxigt. Man får även ta med sig champagne dit men den glömde vi i kylskåpet :) I rummet fanns en fräsch dusch men för oss tjejer så var ljuset lite väl dovt för fix med smink och hår så det gjorde jag klart i ett rum brevid där det fanns hårtorkar och sminkspeglar.
Priset för detta paket är 1900 kr för två och det tycker jag det verkligen var värt för 2 h SPAande.
 
Efter Sparadiset tänkte vi ta en drink på Skybaren i Skrapan och vi åkte upp, kollade in den makalösa utsikten, insåg trycket i baren och åkte ner igen :)
 
Middag åt vi på Östgötakällaren som är ett av våra trivselhak på söder, alltid bra mat, alltid trevlig personal och roliga gäster att antingen titta på eller prata med. Vi hamnade brevid ett oerhört snyggt, tyskt, gay-par i 40-års åldern som var på weekendtrip i Stockholm. Det visade sig att de båda jobbade i Stuttgart inom bilindustrin på olika sätt så det blev ju självklart mycket snack kring detta! Kristofer fick tom ett telefonnummer och namn för privatvisning av Mercedesmuseet i Stuttgart....;)
 
En mycket trevlig kväll och välbehövd tid för oss två tillsammans! Ännu mysigare att komma hem till Albin och hans första tand som nu poppat upp! Bissen har fått bissing!
 
 

I lördags (22/9) gifte vi oss i Stadshuset!
Innan vigseln bjöd vi våra föräldrar, syskon och syskonbarn på en härlig lunch på Villa Källhagen.
Slätvarsfileen var underbar och serverades med en skaldjurssås och maffigt potatismos.
Efter vigseln överraskades vi av några av mina väninnor med ballonger och champagne!
Ballongerna satt nästan hela vägen till Nynäs Havsbad där vi spenderade natten. Vi bjöds på en otroligt bra 4-rättersmeny (även om vi skippade osten...fick inte ner en bit till efter snittar och 3-rätter) och en härlig Spa-dag på söndagen. Vi är helt överens om att det är vårt favoritspa!

En underbar helg fylld med mycket kärlek!!!

Kommer fler bilder när vi fått "proffs-bilderna".

Känns som det var en stund sedan jag skrev och det är lite hektiskt just nu med Bröllop i Gbg och jobb i Amsterdam i måndags, Vårruset idag osv osv :)

Vi var som sagt på min kusins bröllop i Göteborg och det var oerhört härligt med utomhusvigsel och väldigt avslappnad och sjukt rolig stämning! Mycket olika nationaliteter då hennes man är från Australien vilket säkert bidrar till lite mer uppslupen stämning.

De hade tagit hjälp av vänner och släkt och gjorde all mat själv och det var så oerhört gott och ingen som kunde ana att det inte var Catering!

Jag tänkte bjuda på lite tips och idéer för er som inte vill slänga ut en förmögenhet på Bröllopskuvert á 1200 kr/st.
Detta var både godare och roligare och kändes långt ifrån budget.

Måste bara lägga in en bild på det vackra brudparet :)



Jag och min Mamma!



Den fina dukningen och Vin med egna etiketter!



Förrätten som bestod av Pumpernickel med Ädeloströra och Crostini med soltorkad tomatröra.



Hemmalagad rostbiff - ingen färdigköpt här inte!



Serrano och Salami



Parmaskinka



Underbar varmrökt lax



Pasta & Pesto sallad



Quinoa - och Fetasallad

Delar av den underbara Kakbuffén - dessa Macarons var att dö för...sååå goda!!

Fudge & Toffe - hemmagjort förstås



Hemmagjorda Biscotti



Smarriga Rocky Road



Kolla in den här underbara DRÖM-tallriken!!

Som kronan på verket denna vansinnigt goda och kladdiga Chokladkaka


I Höstas gifte sig min bror och jag fick en svägerska och till Bröllop hör möhippa och nedan lite bilder från min svägerskas möhippa på Sandhamn som får mig att längta ännu mer efter sommar och värme men framförallt Sommarmaten!

Jordgubbar & Champagne - perfekt frukost!





Grillad Kyckling med Potatissallad och god sallad..MUMS till Lunch!



Jag och min kusse har ett recpet på ÄldelostKyckling med tanke på grillad kyckling som man kan göra till många om möhippemiddagen inte ska bli svindyr.

10 pers
2,5 grillad kyckling (fungerar även utmärkt med fläskfilé)
3st Scharlottenlök
ca 500 g Ädelost
ca 7,5dl grädde valfri sort
2,5 msk koncentrerad kalvfond typ Bongs
2,5 tsk soja
Peppar
smaka av med salt då både fond och soja är salta i sig.

1. Ta bort skinnet någorlunda och rensa kycklingen och skär i ordentliga munsbitar (inte för smått)
2. Stek kycklingen tillsammans med hackad Scharlottenlök tills den senare blivit mjuk (går ganska snabbt)
3. Häll i grädden i pannan och smula ner osten
4. Häll i fond, lite soja, peppra och låt sjuda ihop ca 10 minuter
5. Smaka av med ev. lite mer salt och peppar.
6. Servera med Potatisklyftor i ugn eller Ris

Har en styrkande åtgång så gör gärna lite extra :)

Kvällen i Sandhamn avslutades med denna underbara skapelse!!
Kladdkaka med Rostade Pinjenötter.....YUMMIE!!!!



10 pers
2st ägg
3dl socker
1tsk vaniljsocker
4msk kakao
1,5dl vetemjöl
1dl smält smör

Till garnerng
2dl rostade pinjenötter

1.Sätt ugnen på 175 grader 
2. Blanda alla ingredienser i en bunke och vispa till en slät smet som hälls ner i en smörad och mjölad form
3. Grädda i ugnen i ca 20 minuter 
4. Rosta pinjenötterna och strö över medans kakan är varm men klar i ugnen.

Som avslut en bild på den otroligt vackra Bröllopstårtan de serverade på Krusenberg Herrgård där bröllopet hölls!